Restaurant Corte Corse - Notre Sélection

Bienvenue dans notre charmante ville, plongez dans la cuisine corse authentique et laissez-vous séduire par des plats traditionnels préparés avec passion et savoir-faire. De l'agneau aux olives fondant, aux charcuteries artisanales, chaque bouchée vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable. Dans cet article, nous vous présentons quelques restaurants aux alentours ainsi que du centre de la ville de Corte, où vous pourrez vous restaurer et vous détendre dans une ambiance conviviale.

Restaurant Terra Corsa

Restaurant familial et traditionnel, une cuisine typique corse à base de produits fermiers de l’exploitation familiale cuisinée par la mama, une atmosphère unique où vous vous sentirez comme chez vous. Profitez d'une soirée en famille ou entre amis, autour d'une table généreuse et animée par des échanges chaleureux et des rires partagés. Un rapport qualité/prix très correct. Victime de leur succès, il est vivement conseillé de réserver.

Le + : Possibilité d'acheter la charcuterie et le fromage de leur exploitation.

Restaurant U Pranzu

Restaurant chaleureux avec une vue splendide sur la citadelle de Corte. Dès que vous franchirez les portes, vous serez enveloppé dans une atmosphère agréable. Le gérant et le personnel sont accueillants et très sympathiques. Le restaurant propose une belle carte, la cuisine est généreuse et copieuse pour un prix très correct. Les pizzas sont également très appréciées pour leurs qualités et leurs générosités. Il n’est pas rare de voir des habitants de Corte venir manger dans ce restaurant.

Le + : Parking gratuit dans la rue

Restaurant A Casuccia

Un restaurant familial avec de très bonnes spécialités corses et des pizzas excellentes. Encore une fois, l’accueil est chaleureux et le service est parfait. Une belle terrasse avec une vue imprenable sur la vallée de Corte. Une cuisine familiale savoureuse avec de bons produits locaux, une expérience gustative mémorable à un prix plus que raisonnable. Que vous soyez à la recherche d'un dîner romantique, d'un repas en famille ou entre amis, "A Casuccia" est une des adresses incontournables de Corte.

Le + : Un patron et une équipe vraiment souriante

Restaurant Pascal Paoli

Situé au cœur de la ville, sur la fameuse Place Paoli, vous serez agréablement surpris par l’accueil et le service de ce restaurant. À l’ombre du soleil, le cadre est réellement agréable et les prix sont corrects. On y retrouve une belle carte de la cuisine corse avec un réel effort sur la présentation. Les produits utilisés sont locaux et de qualités. Il réalise également de très bonnes pizzas et les frites sont faites maisons. Une mention particulière pour le gâteau à la châtaigne qui est délicieux.

Le + : Possibilité d’y manger à heure tardive sans réservation

En savoir plus : https://restaurant-corte.com

Restaurant U Museu

Situé au pied des remparts de la citadelle, à deux pas du Musée de la Corse, le restaurant « U Museu » propose une cuisine traditionnelle corse. Simple, mais raffinée, elle ravira ceux qui veulent découvrir les spécialités corses dans un cadre élégant, ombragée et verdoyant. Le rapport qualité/prix est très bon et le service est agréable. Vous y retrouverez un excellent tartare de thon, un délicieux jarret d’agneau et magnifique cheese cake au brocciu AOP. Encore une adresse à ne pas louper selon moi.

Le + : Il y a 3 types de salles, une fermée, une semi-fermée et une terrasse.

En savoir plus : https://www.restaurant-umuseu.com