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Ispirata ai coltelli italiani, la "Vendetta Corse" fu riabilitata e fu rapidamente adottata dagli isolani. Oggi combina un design contemporaneo e moderno. Il coltello Vendetta è pieghevole e più sottile della sua controparte "coltello da pastore". È il coltello più emblematico della Corsica.
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La cosiddetta "Vendetta corsa" deve il suo nome allo "stiletto" del XVI secolo, un coltello dritto e appuntito, un'arma usata per la caccia, l'attacco o la difesa. Ci sono molte leggende sull'uso di questo coltello nella vendetta familiare o nei regolamenti di conti tra teppisti: la famosa Vendetta.
Verso il 1870, due commercianti di Ajaccio, ispirati dai coltelli italiani e dalla storia dello "Stylet", inventarono il cosiddetto coltello "Vendetta corsa". Il suo manico era decorato con fiori e la sua lama era incisa con motti vendicativi scritti in italiano.
Fu solo nel XX secolo, quando il turismo iniziò veramente in Corsica, che questo coltello fu riabilitato e divenne popolare. È stato venduto a turisti, amatori e collezionisti, portando con sé un pezzo di storia della Corsica.
Noto per la fabbricazione di coltelli di qualità, il marchio "LE BERGER" offre una gamma esclusiva di coltelli fatti a mano e di medie dimensioni, tutti creati da Jean-Pierre BARILLET, sua moglie e le sue figlie. Dal rustico coltello da pastore alla lama larga e robusta, fino al coltello da vendetta ridisegnato con un sistema di bloccaggio a pompa, hanno dato la priorità alla qualità dei materiali utilizzati e conservato l'autenticità dei coltelli regionali.