Restaurante Corte Córcega - Nuestra selección
Bienvenido a nuestra encantadora ciudad. Sumérjase en la auténtica cocina corsa y déjese seducir por platos tradicionales preparados con pasión y maestría....
Noticias y Recetas Córcega
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Hotel Corte Córcega - Nuestra selección
Corte, una pequeña ciudad enclavada en el corazón de Córcega, es una joya cargada de historia y rodeada de una exuberante campiña. Si tiene previsto visitar...
Camping Corte Córcega - Nuestra selección
La ciudad de Corte, situada en el corazón de Córcega, es un destino ideal para los amantes de la naturaleza y la aventura. Si tiene previsto visitar esta...
Cocinar Figatelli - Todo lo que necesita saber
Figatellu, en plural "figatelli", es un embutido fresco elaborado en el corazón de las montañas del centro de la isla. Se elabora en forma de U, se seca a...
Receta de polenta corsa (Pulenda)
La receta tradicional de la polenta corsa se basa en la harina de castaña. La preparación es un arte que se ha transmitido de generación en generación. Antes...
Receta de huevos revueltos con erizos de mar
Las castañas de mar siempre ocupan un lugar especial en las mesas corsas. Los huevos revueltos con erizos de mar, también conocidos como revuelto de erizos...
Receta de pierna de Cabrito corso
La pierna de cabrito corso asada es una alternativa muy interesante a la famosa pierna de cordero. Es un gran clásico de las celebraciones de Pascua en...
Receta del tronco de castañas
Este famoso tronco de castañas es, por supuesto, el tronco tradicional de la Navidad corsa, pero también se sirve durante las fiestas todo el año.
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