Saucisse de sanglier

Préparation :Séchage de 5 semaines minimum.

Dégustation : Se consomme cru, en tranches fines ou épaisses. (Apéritifs, hors d’oeuvre, pique-nique).

Composition : Maigre et gras de porc, sel, poivre, E252.

Pièce de 170 g environ.
la saucisse de sanglier :
Bien entendu, nous n’utilisons pas que de la viande de sanglier. Celle-ci est bien trop forte aussi avons nous mis au point le mélange optimal entre le sanglier et le porc pour vous donner une saucisse au goût inimitable.

Tous nos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation.