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Terrenos / Portas feitos na Córsega

O segredo das nossas terrinas reside na utilização de especialidades locais: uma variedade de caça, figueira, uma salsicha fumada feita de fígado de porco, ou brocciu, um queijo fresco feito de leite de ovelha que tem uma AOC. Para todas as nossas terrinas, 36% do jogo é utilizado, garantindo um mínimo de 30% da composição final. A riqueza e a nobreza destas misturas, habilmente proporcionadas, fazem das terrinas "Charles Antona" uma entrada privilegiada que lhe abrirá o apetite. Fonte: SAS Corsica Gastronomia.

Escolha as suas terrinas e patês corsos da nossa selecção:

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