Categorieën

Informations

 Fan

Fan van onze Facebook pagina en krijg 2,00 € korting!

 Fan

Als u niet bent ingelogd op Facebook, gelieve eerste inloggen en vernieuw dan deze pagina voordat u klikt op de Like knop. Anders zul je niet krijgen uw voucher.

Aanbiedingen

Nieuwe producten

Canistrelli, taarten voor de zeer gulzig

Gepubliceerd de: 20-09-2015 10:31:44
Categorieën: Corsicaanse gastronomie Rss feed

Canistrelli, taarten voor de zeer gulzig

Het koekje van de Afa biedt haar heerlijke traditionele koekjes Corsicaanse (Canistrelli).

Ontdek een breed scala van Canistrelli met Corsicaanse gebak op de smaak van gisteren en de geuren van vandaag.

Dus trakteer uzelf... of plezier maken!

Kies en stuur uw gastronomische geschenk aan wie u wilt en of u wilt.


 

Het waardeert met eenvoud als alle droge koekjes of geweekt voor een moment in uw favoriete drankje.
Daarmee vindt u elke dag, de authentieke smaken van Corsica.





Wanneer het gaat om het Corsica en de diversiteit van de regionale gastronomische specialiteiten, denken we onvermijdelijk kazen full-bodied, gemaakt van melk van schapen of geiten, in de beroemde Corsicaanse charcuterie, als prisuttu (rauwe ham), salamu (gerookte worst), coppa (loin), lonzu (net), de salsiccia (gekruide worst) en de beroemde figatelli (worst van lever).

Full-bodied, wijnen uit de adellijke druiven zijn de sciaccarellu, de niellucciu en de vermentinu, zijn ook tekenend voor het eiland, evenals de typische bier op smaak gebrachte kastanje of kruid van de Corsicaanse maquis.

Maar Corsica bevat ook een aantal zoete onnavolgbare als noga Corsica, die kan worden verbeterd met honing, amandelen; Citron, clementine, kastanje of fig de honing en jam van het eiland van schoonheid zijn ook getuige van de rijkdom van de Corsicaanse flora. Maar elke Corsicaanse huis nog steeds voor alle fijnproevers of bezoekende vrienden, een doos met canistrelli, full-bodied cookies die iedereen sinds de kindertijd deelt.

Deze canistrelli, unieke koekjes soms kastanje meel, mogelijk natuur of op smaak gebracht met anijs, amandel, citroen en witte wijn, of met chocolade chips. Deze koekjes kunnen worden gevangen in een gelegenheid, een ontbijt, een snack, of na het diner, gedrenkt in thee, koffie of zelfs een glas alcohol.

Traditioneel uit Corsicaanse gebieden waarin een gecultiveerd amandelen, houden de canistrelli hun heerlijke crunch van een unieke fabricageproces; Inderdaad, ze zijn eerst gekookt in de vorm van een verlengde rollen, en worden zij vervolgens gesneden in kleine Corsicaanse koekjes aan het ondergaan van een tweede afvuren. Het is deze extra stap die de unieke canistrelli hun samenhang en hun knapperigheid geeft.

Delen van deze inhoud

You must be registered

Klik hier om te registreren

Een opmerking toevoegen

PayPal