De aperitieven en likeuren van Corsica

Nieuwe producten

Informations

Aanbiedingen

De aperitieven en likeuren van Corsica

 

Corsicaanse aperitieven en likeuren zijn een specialiteit van corses producten.
Alcohol misbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Te consumeren met mate.

Zal je een klein aperitief uit het land nemen?

Voor de lunch of wanneer de avond komt, kunnen we beginnen met een aperitief te nemen, niets zal ons verhinderen om onszelf te verkwikken do...

 

Corsicaanse aperitieven en likeuren zijn een specialiteit van corses producten.
Alcohol misbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Te consumeren met mate.

Zal je een klein aperitief uit het land nemen?

Voor de lunch of wanneer de avond komt, kunnen we beginnen met een aperitief te nemen, niets zal ons verhinderen om onszelf te verkwikken door deze zomer Heats! En het valt vrij goed, blijkt dat in Corsica het aperitief is een moment van ontspanning en gezelligheid zeer gewaardeerd, vaak vergezeld van charcuterie en kaas. En ik ben er zeker van! Of u nu Corsicaanse, Duits, Italiaans, Nederlands of Engels, die niet graag een drankje met vrienden of familie? Wij zullen daarom de verschillende Kaap Corsica en likeuren van ons eiland van schoonheid zonder uitstel vinden.

De Cap Corse L.N. Mattei, een symbolisch aperitief!

Uitgewerkt in 1872 door Louis-Napoléon Mattei, de Cap Corse (wit of rood) is een aperitief verouderd in eikenhouten vaten op basis van Capicursu Muscat, geweekt sinaasappelen, Maquis planten en Kina. Deze Corsicaanse alcohol verkocht over de hele wereld en bevond zich in alle bars, vonden we een heleboel derivaten (asbakken, kaartspellen, kruik...). Het was slechts 29 later jaar, in 1901, dat GLB Corse Damiani maakte zijn verschijning, die door Simon Damiani wordt uitgewerkt. Zeer snel, lanceert hij de eerste Pastis Corsicaanse: patisserie dami, dan een paar jaar later, cédrat likeuren, mirte likeuren, kastanje likeuren... Enz. Allemaal opvallend lekker.

Onze Corsicaanse likeuren uit het Orsini domein

Geboren uit een handgemaakte vervaardiging in Calenzana in Haute Corse, de Orsini likeuren zijn afgeleid van zeer oude recepten, uitgewerkt met verschillende variëteiten van fruit en bessen, hun smaken zijn onbetwistbaar. Het Domaine Orsini won 4 medailles op de algemene landbouw wedstrijd Parijs 2018.

 

De alcoholen die we zojuist hebben geciteerd zijn hieronder beschikbaar.

 

Join us op Facebook om erachter te komen wat er nieuw is, wat er gebeurt en deel het met een Corsicaanse liefde Gemeenschap!

Dank u allen! CorseBoutique, de smaken van authentiek Corsica!

Meer

De aperitieven en likeuren van Corsica Er zijn 14 producten.

Subcategorieën

  • Mirte likeur

    Mirtelikeuren zijn een specialiteit van Corsicaanse likeuren. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid. Te metmate geconsumeerd worden.

    Corsica mirte likeur

    Een beetje mirte? Zeg alsjeblieft geen nee! Nu je hier bent, heb je toch een beetje spijsvertering! Ja, welkom op Corsica, waar mirte likeur is in de schijnwerpers aan het einde van een maaltijd. Meer dan een traditie, mirte likeur is een van de essentie van de spijsvertering van corsicaanse tafels. Het is een likeur met fruitige en geurige aroma's die eindigt met een samentrekkende noot aan het einde van de mond. Het is meestal dronken fris of ijzig, als een spijsvertering of als een aperitief.

    De mirte likeur uit het landgoed Orsini

    Zeer fruitig, authentiek en delicaat, de mirte likeur van het Orsini domein verrast met zijn onvergelijkbare smaak. Gemaakt van mirte bessen geplukt op de heuvels van Calenzana (Corsica), is het gemaakt van oude recepten die zo origineel zijn als altijd. De Corse Orsini mirte likeur is dan ook het resultaat van de kwaliteit van een land, een passie en een traditie... en een lang werk van maceratie. Het landgoed heeft al verschillende medailles ontvangen op de Parijse landbouwwedstrijd en is nu een van de beste producenten van Corsicaanse wijnen en likeuren.

    Een familielikeur

    Mirte likeur is een lange traditie in Corsica. Sinds de 19e eeuw ontwikkelen Corsicaanse families hun eigen mirtelikevoor hun persoonlijke consumptie, vandaar de verscheidenheid aan gebruikte technieken. Echter, de ingrediënten blijven hetzelfde, water, brandewijn waarin de bessen werden gemacereerd door toevoeging van suiker en / of honing.

     

    Mirte is een struik gemeenschappelijk in mediterrane regio's, de bessen zijn paars en de bladeren hebben een geur die lijkt op rozemarijn, perfect voor smaakstoffen gerechten.

     

    Doe mee op Facebook om erachter te komen wat er nieuw is, wat er aan de hand is en hoe je het delen met een corsica-liefhebbende gemeenschap! Alvast bedankt! CorseBoutique, de smaken van Authentiek Corsica!

  • Kastanjelikeur

    Kastanjelikeuren zijn een specialiteit van Corsicaanse likeuren. Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor uw gezondheid. Om met mate te worden geconsumeerd.

    Corsicaanse kastanjelikeur

    Kastanje likeur is een must-have drankje op ons eiland van schoonheid. Als je van kastanje en likeur houdt, smelt je met plezier! Tegelijkertijd delicaat en zoet, het is erg populair in voorgerechten, cocktails en desserts.

    Ideeën proeven

    De kastanjelikeur is gewoon puur, direct op ijs in een spijsverteringsglas. U ook een kleine dosis toevoegen aan uw glas witte wijn of champagne. Wat cocktails betreft, is er een die ik bijzonder waardeer, het is een mengsel van kastanjelikeur, wodka, abrikozenroom, citroensap en kersen, het is een genot! Het past ook perfect bij de geur van appel, dus aarzel niet om het te gebruiken in gebak. Een laatste tip, probeer de pannenkoeken met bloem en kastanje likeur, zal ik niet meer zeggen.

    De kastanjelikeur van het landgoed Orsini

    Fruitig, zoet en delicaat verrast de kastanjelikeur uit het Landgoed Orsini met een subtiele en intense geur. Gemaakt van Corsicaanse kastanjes, is het handgemaakt in Calenzana op basis van oude recepten die zo origineel zijn als altijd. De Corsicaanse Orsini kastanjelikeur is dan ook het resultaat van de kwaliteit van een land, een passie en een traditie... en een lang werk van maceratie. Het landgoed heeft al verschillende medailles ontvangen op de landbouwwedstrijd in Parijs en is nu een van de beste producenten van Corsicaanse wijnen en likeuren.

    De kastanje en Corsica

    Volgens een beroemd Corsicaans spreekwoord staat er: "A chà un ni hà, un ni mangna. Se tu voli a farina Va à coglia a castagna" / "Hij die niets heeft eet niet. Als je bloem wilt, ga dan kastanjes plukken." Inderdaad, de kastanje was lange tijd het basisvoedsel van het Corsicaanse volk, ook wel "de broodboom" genoemd, Pasquale Paoli zelf zei: "Zolang we kastanjes hebben, zullen we brood hebben". De kastanje zal daarom van het grootste belang blijven in termen van voedsel en bouw tot het begin van de 20e eeuw. Maar vanaf de Eerste Wereldoorlog, traditionele boerderijen begon te worden verlaten voor de houthandel. Als gevolg daarvan verloor Corsica meer dan de helft van zijn kastanjebossen in 25 jaar. Toen was het het verlaten van de houthandel, waardoor de bossen zich konden herstellen, en vanaf de jaren zeventig begon de teelt van kastanjes weer op gang. Sinds 2006 wordt corsicaanse kastanjemeel beschermd door een gecontroleerde benaming van oorsprong (AOC) en sinds 2010 door een beschermde oorsprongsbenaming (AOP) op EU-niveau. Ik eindig met een citaat: "Corsica is als de kastanje, onmisbaar, onsterfelijk en vol smaken".


    Doe mee op Facebook om erachter te komen wat er nieuw is, wat er aan de hand is en hoe je het delen met een liefdesgemeenschap op Corsica! Bedankt allemaal! CorseBoutique, de smaken van Authentiek Corsica!

  • Cap Corse Mattei
Resultaat 1 - 14 van 14 items