Ceder Jam

Nieuwe producten

Informations

Aanbiedingen

Ceder Jam

Corsicaanse cederjam

Hummmm! Een goede ceder jam voor ontbijt! Hoe vind je het? Een delicate smaak, een subtiele bitterheid, een intens aroma, deze jam om je te verrassen en je te laten reizen onder de Corsicaanse zon. De gebruikte vruchten worden geselecteerd uit de mooiste en meest ommuurde om deze unieke smaak te herstellen en om een uitzond...

Corsicaanse cederjam

Hummmm! Een goede ceder jam voor ontbijt! Hoe vind je het? Een delicate smaak, een subtiele bitterheid, een intens aroma, deze jam om je te verrassen en je te laten reizen onder de Corsicaanse zon. De gebruikte vruchten worden geselecteerd uit de mooiste en meest ommuurde om deze unieke smaak te herstellen en om een uitzonderlijke cederjam te verkrijgen.

Heerlijke manieren om ervan te genieten

De ceder jam wordt meestal genoten op een royale plak toast voor het ontbijt. Ja, maar dat niet! Het kan worden genoten als dessert, bijvoorbeeld, als een aanvulling op vanille-ijs, yoghurt of cheesecake. U het ook gebruiken om uw gebak, taart bodem, muffins en taart topping te maken. Ik wil hieraan toevoegen dat de combinatie van Corsicaanse kaas (schapen of geiten) en cederjam een genot is voor mijn smaakpapillen, maar dat is persoonlijk.

De zon, ceder en jam

Zoals u moet weten, het klimaat is de sleutel tot het krijgen van een uitzonderlijk rijke vrucht van smaak, plus de verscheidenheid die wordt gebruikt bij het maken van een jam zal een smaak effect hebben. Daarom wordt Corsica over de hele wereld erkend, niet alleen vanwege zijn knowhow en traditie, maar natuurlijk ook voor de kwaliteit van deze producten. De cederjam gemaakt door onze enthousiastelingen, ik noemde Charles Antona en Tony Orsini, is de zekerheid van een authentiek product gecertificeerd door de eilandbewoners.

Meer dan een vrucht, een Corsicaanse schat

De ceder, de vrucht van de cederboom, is een beroemde citrusvrucht in Corsica die lijkt op een grote citroen. In tegenstelling tot andere vruchten, wat is vooral gebruikelijk in hem is niet zijn pulp, maar zijn huid. Inderdaad, de ceder bevat zeer weinig pulp en produceert geen sap, deze vrucht is oneetbaar als het niet wordt verwerkt, dus het wordt voornamelijk gebruikt in gebak. Met een lengte tot 20 cm en een gewicht van 3 kg, wordt de ceder meestal gekonfijt gegeten, in jam, fruitpasta of likeur. Namelijk dat de Corsicaanse ceder bekend staat als milder (minder zuur) dan zijn congeneren.


Doe mee op Facebook om erachter te komen wat er nieuw is, wat er aan de hand is en hoe je het delen met een liefdesgemeenschap op Corsica! Bedankt allemaal! CorseBoutique, de smaken van Authentiek Corsica!

Meer

Ceder Jam Er zijn 2 producten.

Resultaat 1 - 2 van 2 items