

Dompel jezelf onder in de heerlijke wereld van de Corsicaanse gastronomie met onze huisgemaakte coppa. Licht gerookt op beukenhout en vervolgens enkele maanden gerijpt in onze kelders, belichaamt onze Corsicaanse coppa de authenticiteit en unieke knowhow van het eiland van schoonheid. Trakteer jezelf op een stukje Corsica en laat je smaakpapillen reizen met deze uitzonderlijke vleeswaren, ideaal voor je aperitief, maaltijden of gastronomische schotels.
Ingrediënten: varkenslende, zout, kruiden, wijn.
Wat is Corsicaanse coppa?
Corsicaanse coppa is een typisch vleeswarenproduct gemaakt van varkenslende. Het wordt gezouten en gekruid met lokale kruiden zoals zwarte peper, knoflook en soms maquiskruiden. Vervolgens wordt het in een natuurlijke darm gewikkeld, gerookt boven beukenhout en enkele maanden gerijpt in een kelder. Dit lange, zorgvuldige proces ontwikkelt de subtiele aroma's en smeltende textuur die kenmerkend zijn voor de Corsicaanse coppa.
Artisanale Corsicaanse coppa onderscheidt zich door zijn rijke smaak en culinaire veelzijdigheid, waardoor het gemakkelijk toe te voegen is aan alledaagse maaltijden:
Coppa moet op een koele, droge en goed geventileerde plaats bewaard worden. Wikkel je stuk in een theedoek en leg het in de koelkast.
![]()
Alle beoordelingen
|
5/5
toujours aussi bonne
Jeannine N.
gepubliceerd de 05/02/2025
ingevolge een beschikking gegeven op 18/01/2025
5/5
tres bon produit j'en recommanderai
Christophe L.
gepubliceerd de 01/02/2025
ingevolge een beschikking gegeven op 18/01/2025
5/5
Très bon
Anonieme klant
gepubliceerd de 31/12/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 14/12/2024
5/5
A refaire
Raymond A.
gepubliceerd de 22/12/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 07/12/2024
5/5
tres bon produits, reçu rapidement, et très bien emballer
Louis S.
gepubliceerd de 15/12/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 29/11/2024
5/5
un delice
Raymond T.
gepubliceerd de 02/12/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 20/11/2024
5/5
Parfait !
Jean-Charles A.
gepubliceerd de 02/12/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 16/11/2024
5/5
Pas encore test, mais si comme le logo :)
Lionel L.
gepubliceerd de 24/11/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 08/11/2024
5/5
Parfait
Hannes P.
gepubliceerd de 20/11/2024
ingevolge een beschikking gegeven op 04/11/2024
|
Misschien vind je het ook leuk