Regionale Producten Corsicaanse

Informations

Aanbiedingen

Nieuwe producten

Regionale Producten Corsicaanse

Regionale producten, de Corsicans, de beste Corsicaanse producten, voor u geselecteerd !

charcuterie Corse
figatelli, figatellu, worst, corsica, wilde zwijnen worstjes, lonzu, panzetta, met uitzondering van prisuttu, coppa, composities, jam, Canistrelli, honing corsicaanse, warme gerechten, terrines, patés, wijnen, corsicaanse kastanje Meel Corsic...

Regionale producten, de Corsicans, de beste Corsicaanse producten, voor u geselecteerd !

charcuterie Corse
figatelli, figatellu, worst, corsica, wilde zwijnen worstjes, lonzu, panzetta, met uitzondering van prisuttu, coppa, composities, jam, Canistrelli, honing corsicaanse, warme gerechten, terrines, patés, wijnen, corsicaanse kastanje Meel Corsica, bieren Corsicaans.

Corsicaanse specialiteiten in huis
Corsica nodigt u thuis
De Corse je missen, je medelijden voor haar geuren, de smaken, het unieke karakter van dit eiland in het wild-type en het ziekenhuis ?

Waarom ga je niet je eigen huis, de zachtheid en de kwaliteit van de smaak van Corsica, hen uit te nodigen op uw tafel een aantal van de vele heerlijke specialiteiten van de Corsicaanse culinaire en gastronomische ?

In feite, dankzij de online verkoop van de beste corsicaanse producten, kunt u nu, wanneer het verlangen grijpt u genieten van heerlijke maaltijden bereid in Corsica... Voor de culinaire kunst en gastronomie in corsica zijn vooral rijk ; u kunt kopen natuurlijk de beroemde deli of de beroemde corsicaanse kaas, maar de expertise van de ambachtslieden in corsica gaat veel verder.

Onder de corsicaanse specialiteiten die u kunt leveren aan uw huis, is het onvermijdelijk dat een van een assortiment van charcuterie corse : figatelli, worst, lonzu, panzetta, met uitzondering van prisuttu, de coppa. Maar er is ook een smakelijke paté terrines en van kalfsvlees of wild zwijn, plus de parfums typische van het eiland Corsica, zoals kastanjes, vijgen, myrtles, champignons...

Deze tour van smaken en aroma ' s corsicaanse gaat natuurlijk door de beroemde kazen van schapen en geiten, waarvan de kwaliteit wordt gemaakt uitzonderlijk door de media en de methoden van het fokken van dieren in almen, gezond, en vrij van enige vervuiling.

Maar in uw reis naar het land van de corsicaanse specialiteiten, heb je ook nagedacht over een aantal van de andere smaken van dit unieke eiland ? Om toetjes en andere zoetigheden typische zoete van het eiland Corsica, zoals de nougat corsica, kastanjes, vijgen, of citrus fruit met subtiele blanks corsicaanse de citroen, honing en jam te perzik, clementine, vijgen en pijnboompitten... en niet te vergeten de beroemde specialiteit van corsica, de canistrelli, heerlijke koekjes, natuur, witte wijn, zoete amandel en citroen zoetheid te bieden op elke gelegenheid.

Meer

Regionale Producten Corsicaanse Er zijn geen producten in deze categorie.

Subcategorieën

  • vleeswarenwinkel

    vleeswarenwinkel

    Gastronomie en terroir Corse

    De citadel, excellence in de deli

    Een inwoner van Corsica, de bezoeker is gecharmeerd van het eiland van de schoonheid en de toekomst host-popelen om te ontdekken van de wonderen van de natuur en in de maquis, soms zou je willen naar huis nemen met u onnavolgbare saveurs du terroir corse regionale producten, waarvan alleen de corsicaanse gastronomie is het geheim...

    Wat is aangenamer, in de monotonie van het dagelijks leven, waar het gebrek aan zon is het voelde, dan voor het openen van een uitstekende schapenkaas uit corsica, genieten van een stuk op een sneetje vers brood, en ga in de zon, wanneer je je ogen sluit, ruik de kruiden van de maquis, de streling van de wind van het middellandse-zeegebied ? En die vertellen van de variëteit en de kwaliteit van de beroemde

    vleeswarenwinkel product, corsica authentieke

    ? Hoe het niet te kwijlen om te luisteren naar deze suggestieve namen van de traditie, de smaak van een uitzonderlijke rijkdom :

    • figatelli,
    • lonzu,
    • pancetta,
    • coppa,
    • uitzondering van prisuttu...

    Corsica is van oudsher een producent van een groot aantal variëteiten van worst die zijn geschikt voor alle smaken en in alle standen van het proeven. Enkele van de specialiteiten die zijn uniek en onnavolgbaar, als de figatelli de worsten zijn bereid met mager vlees en varkensvlees lever, maar vooral het stuk met de rijkste bloed, de lever (het woord "figatellu" bevat het woord " fegatu ", wat betekent dat de lever). De lonzu ondertussen wordt zeer gewaardeerd om zijn karakteristieke dunne, omdat het is genomen in het net van het varken ; de coppa het is een charcuterie corsica is zeer dicht bij de lonzu, maar verschilt in de oorsprong (rug). En de fans charcuterie corse zal het niet missen om te genieten van de beroemde uitzondering van prisuttu, ham zonder been corsica, dankt zijn unieke smaak aan het drogen van de techniek en de gebruikte kruiden in het recept van de voorbereiding, maar vooral in de kwaliteit van de varkens in corsica, goed gespierd en gevoed aan de kastanjes.

    figatelli, figatellu, worst, corsica, wilde zwijnen worstjes, lonzu, panzetta, met uitzondering van prisuttu,coppa

    Garandeert een optimaal behoud van al onze Vleeswaren Corsicans zijn vacuüm verpakt voor transport

    vleeswarenwinkel traditioneel geproduceerd in het hart van de berg in het centrum van corsica. Op deze website bieden wij u de echte deli, Corsicaanse bergen. Van onberispelijke kwaliteit, het wordt gemaakt op de traditionele wijze in onze workshops (geaccrediteerd door de C. E. E.)

    gelegen in het hart van de Castagniccia De figatelli, worst (varkensvlees of wild zwijn), coppa, lonzu, met uitzondering van prisuttu, panzetta gerookt worden in het vuur van de kastanje hout in de fucone (traditionele rokerij) continu gedurende drie of vier dagen, en dan te drogen voor een aantal weken in onze kelder luchtige om een volwassen ideaal.

  • Bier van Corse

    Pietra Corse

    Bier van Corse

    Bier Serena, Bier, Colomba, Bier Pietra Kastanje Bier Pietra Bionda

  • Canistrelli

    Canistrelli gemaakt in Corsica!

    Check out de canistrelli, deze heerlijke koekjes corsicaanse te vinden op de tafels! Je zou het waarderen tijdens een moment van ontspanning! Op het moment van de koffie, thee, warme chocolademelk of in het dessert, met deze cookie is het krokant te verleiden de meest veeleisende. Dus veel plezier ermee! ... of verwennen!!! Kies in en verzend uw bestelling de unieke smaken van wie je het wilt en waar u maar wilt! Dit is niet groot!

    De biscuiterie d AFA en CorseBoutique, een instelling!

    Uit een familie know-how herkend, de roem van dit cookie corse er is meer te doen, met 34 jaar ervaring voor je eigen plezier! CorseBoutique.fr presenteer u het brede assortiment van canistrelli corsicaanse koekjes van AFA: Natuur, citroen, hazelnoot, chip, chocolade, amandel, de dille, witte wijn,... en nog veel meer!


    Nieuw! Vind uw box van canistrelli in de vorm van een moor ' s hoofd! Twee modellen beschikbaar: Wit en Zwart.

    Nieuw! Canistrelli de kastanje meel en walnoten. Een mengsel van karakter!
    Nieuw! Canistrelli aan het bier Piètra. Lichtheid en traktaties!


    Ga met ons mee op Facebook om de laatste nieuws, de gebeurtenissen en delen met een gemeenschap in liefde met Corsica!
    Dank jullie allemaal! CorseBoutique, de smaken van de Authentieke Corsicaanse!

  • Kaas Corsica

    Fromages PIERUCCI

    Médailles Pierucci

    De Kaas Corse, een must-have!

    Bekijk onze corsicaanse kazen van de kaasfabriek Pierucci, deze heerlijke geitenkaas van corsica en corsicaanse schapen! De smaak van onze kaas komt uit de voeding rijke en natuurlijke, en van onze bergen, de melk van onze geiten en onze schapen is van een uitzonderlijke kwaliteit. Onze raffinage zal onthullen de unieke smaken van elke kaas (3 tot 8 maanden). In Corsica, de gastronomie is gevestigd in een plaats van de eerste orde.

    Fromagerie Pierucci, de producent van corse!

    Geboren in een familie van herders in corsica, de familie Pierucci heeft gehouden traditionele know-how voor meer dan drie generaties. Vandaag de dag is het een bedrijf die wist hoe bondgenoot traditie en moderniteit om u te voorzien van hoogwaardige producten. CorseBoutique presenteert haar assortiment van kaas, corsicaanse kaas fabriek Pierucci: schapenkaas U Pecurinu, geitenkaas Heeft Casinca, Tomme Corsicaans bier Pietra, Toma U Pecurinu, Tomme van schapen en geiten. Dit zijn klassiekers niet te missen!

    De proeven, de smaak van de bush!

    U kunt de smaak van deze kaas op goed brood en als je tijd en zin heb, waarom niet bruschetta? Geserveerd met verse groenten (tomaten, courgettes, aubergines, knoflook, olijfolie,...) en coppa of lonzu het is een genot! Geloof me, we niet langer spreken van smaak, maar van de verleiding.


    Ga met ons mee op Facebook om de laatste nieuws, de gebeurtenissen en delen met een gemeenschap in liefde met Corsica!
    Dank jullie allemaal! CorseBoutique, de smaken van de Authentieke Corsicaanse!

  • Terrine en Paté...

    Terrine en Paté gemaakt in Corsica


    Terrine van corsica, Terrine van Figatelli, Terrine met Mirte, wilde Zwijnen Terrine, Terrine van de Herder Brocciu en Mint, Stoofpot van Kalfsvlees, Corsica, Terrine van de Maquis te champignons, Terrine van wilde Zwijnen in het water van het leven, Terrine van Figatelli aan het water van het leven, een Terrine van Corsica Is de Kastanje.

    Terrine en Paté gemaakt in Corsica

    Het geheim van onze gerechten ligt in het gebruik van de specialiteiten van de streek : spel gevarieerd, figatellu, worst rook aan de basis van varkensvlees, lever, of van de "brocciu", een verse kaas van schapenmelk met een "aoc". Dit alles is een verklaring van de meest typische smaken van het eiland, van wie werd gezegd dat Napoleon: "ik zou herkennen ze mijn eiland, de ogen gesloten, niets dat de geur van de maquis gedragen op de golven". Voor al onze terrines, 36% van het spel is geïmplementeerd, zorgen voor een minimum van 30% van de uiteindelijke compositie. De rijkdom en de adel van deze mengsels is een perfecte mix, het maken van terrines, "Charles Antona" een speciale ingang die zet je in de eetlust. Bron : SAS Corsica Gastronomia.

  • De Warme Gerechten...

    Gemaakt in Corsica door Corsica Gastronomia.

    Vandaag, angstig u te bieden

    het beste van de keuken van corsica

    Charles Antona biedt u de nieuwe versie van het merk waarop hij gaf zijn naam. Zonder kleurstoffen, conserveermiddelen of kunstmatige smaakstoffen, het merk Charles Antona verzekeren u van een erkende know-how, een erfenis van eeuwen van culinaire traditie.

    Ons motto : respect voor de tradities en bieden een onberispelijke kwaliteit.

    Charles ANTONA

    CORSICA GASTRONOMIA.

  • Biologische Producten

    Tradities van corsica en streven naar biologisch.

    Bekijk onze 4 nieuwe Terrines en onze 6 Jam, 100% biologisch. Terrines gekookt volgens het respecteren van de natuurlijke smaken en jam met meer fruit (60%) en minder suiker. We hebben een sterk geselecteerde grondstoffen in om te bieden u producten van hoge kwaliteit, uitsluitend uit biologische landbouw. Producten Charles Antona, zonder kunstmatige kleurstoffen of bewaarmiddelen en zonder smaakversterkers.

  • Het Gebak Corsicaanse

    .

  • Honing en Jam van Corsica

    De jam traditie ; bestaande uit vruchten, gerijpt in de zon van Corsica.

    Weet je De vijgen ? Het begeleidt wonderwel bij de kaas.
    Er is ook de Corsicaanse honing, die heeft een unieke smaak in de rijkdom van de flora van Corsica.
    Deze lekkernijen zal je kwijlen met plezier...
    De strawberry tree is een onderdeel van de typische soorten van de maquis en het bos van het hart.
    Zelfs vandaag de dag, de bessen worden gebruikt in de voorbereiding van gelei en likeuren.

  • De Nougat van Corsica

    De Nougat van Corsica,

    noga myrtle, nougat, hazelnoot, nougat, kastanje, nougat clementine, nougat, afb.

  • De Corsicaanse Wijnen
    De legendarische reputatie van corsica, wijngaarden begon goed voor de grieken.
    Terwijl de druiven groeiden in het wild, we verzamelden deze kleine bessen zo lief op de mond.
    Veel later, deze plant, gekweekt en tot slot gedomesticeerd, en zal worden beschouwd als een van de
    de grote verworvenheden van de mensheid, als de bron van een heilige drank.

    De corsicaanse wijnen danken hun sterke persoonlijkheid en know-how, een erfenis van een wijnbouw traditie dat
    teruggaat tot de oudheid.

    Zes eeuwen voor christus de Grieken wijn gemaakt van Alalia (Aleria) een van hun brouwsels favorieten.
    De Romeinen namen de zaak over.

    In 35 v. CHR., Vergilius sprak van de kwaliteiten van de wijn van de Balagne, robijnrode kleur en een aangename
    naar smaak. Eeuwen van invasies en onrust die volgde op de val van het Romeinse Rijk, de
    vine overleefd, wachtend op de terugkeer van de vrede... en wijnmakers.

    In de Elfde eeuw, worden beheerders van het eiland, de Pisanen begon de corsicaanse wijn in het ciborium
    van hun priesters en de kopjes van hun opmerkelijke.

    Een eeuw later, die hen vervangen, de Genuese deed hetzelfde.
    Na 1769, franse soevereiniteit niet een einde te maken aan de wijn-producerende activiteit en de uitvoer
    naar het Noorden van Italië, integendeel !

    Na 1850, een plotselinge rem. De meeldauw dan de Phyloxera verwoestte de wijngaarden. Deze plagen werden
    echter, overwinnen door mannen gepleegd. En, aan het einde van de eeuw was er zelfs een recovery
    de verkoop aan de buiten-en de groei van grote gebieden. Echter, vanaf het eerste jaar
    van de Twintigste eeuw, een algemene ineenstorting van de prijs van de wijn gestopt dood in zijn tracks met deze uitbreiding.

    De Grote Oorlog geperfectioneerd de daling. Ze doodde hem met een enkel schot, de mannen, de wijngaarden en de
    commerciële links. Niet bleef eilanden van de productie in de marge van de markt.
    Vijftig jaar voorbij voordat de wijnbouw op het eiland is redevînt een echte economische sector.
    Erfgenamen van de wortels millennia, de A. O. C (aoc) vandaag
    zijn bepaald door de locatie en het aandeel van de inheemse druivensoorten, alsmede door de
    natuurlijke kenmerken van elk terroir wijn. Dit zijn allemaal elementen die deel uitmaken van vandaag
    de identiteit van de corsicaanse wijnen en specificiteit.

    Hun expertise erkend en weten hoe u het meeste van de natuurlijke rijkdommen die wij de wereld
    wilt, corsicaanse wijn telers doorgaan met het ontwikkelen van een aanpak voor "Kwaliteit".
    Zij richten zich op de selectie en verbetering van de lokale rassen, gebruik maken van de nieuwe technologieën
    (vinificatie, het bottelen, veroudering) te verbeteren, altijd en nog steeds, hun productie.
    Dus, zij gehoorzamen aan de ethiek millennium van de landman : dat is te zeggen, door mensen, op zoek naar de beste,
    gevoel geïnvesteerd in een verhaal en een know-how die ze nodig hebben om te behouden, te verbeteren en te verzenden.

    Dit zijn de sleutels tot het succes van de corsicaanse wijn nu.
    Bron: www.vinsdecorse.com

    Tip : alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
  • De Aperitieven en...

    De Aperitieven en Likeuren van Corsica,

    Cap Corse Likeur, kastanje Likeur, mandarin Likeur Citrons, Likeur van de Mirte


    Tip : alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.

  • Specerijen Corsicaanse

    Onze selectie van Kruiden corsicaanse

    Een uitstekende smaakmaker kan transformeren van de gerechten in de meest eenvoudige feest. De zijkant van het eiland van Schoonheid, specerijen corsicans worden gewaardeerd om de rijkdom van hun aroma ' s, het parfumeren van uw gerechten in de geuren van de maquis. We hebben zorgvuldig gekozen voor de corsicaanse specialiteiten die showcase van elk van de voorbereidingen. Goede eetlust !