Terrine e Patè fatto in Corsica

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Terrina di Macchia mediterranea funghi 100 Gr

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Terrina di Macchia mediterranea funghi 100 Gr

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Terrina di Macchia mediterranea funghi 100 Gr Ha Settia tradizione.


A base di funghi di bosco tra i migliori, questo piatto ha un gusto del terroir. Si porta al gourmet alcuni dei profumi della macchia mediterranea, vegetazione tipica della Corsica.

Composizioni : Maiale, Fegato di pollo, foresta di funghi 15%, eau-de-vie, sale, aglio, amido di fromant, pepe, spezie e aromi naturali.

Carlo Antona

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