Gli aperitivi e i liquori della Corsica

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Gli aperitivi e i liquori della Corsica

 

Gli aperitivi e i liquori della Corsica sono una specialità dei prodotti di corses.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

Vuoi prendere un piccolo aperitivo dal paese?

Prima di pranzo o quando arriva la sera, possiamo cominciare a prendere un aperitivo, niente ci impedirà di rinfrescarsi da queste manches e...

 

Gli aperitivi e i liquori della Corsica sono una specialità dei prodotti di corses.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

Vuoi prendere un piccolo aperitivo dal paese?

Prima di pranzo o quando arriva la sera, possiamo cominciare a prendere un aperitivo, niente ci impedirà di rinfrescarsi da queste manches estive! E cade piuttosto bene, si scopre che in Corsica l'aperitivo è un momento di relax e convivialità molto apprezzato, spesso accompagnato da salumi e formaggi. E ne sono sicuro! Che tu sia corso, tedesco, italiano, olandese o inglese, a cui non piace bere un drink con gli amici o la famiglia? Troveremo quindi le diverse Cape Corsica e i liquori della nostra isola di bellezza senza indugio.

Il Cap Corse L.N. Mattei, un aperitivo emblematico!

Elaborato in 1872 da Louis-Napoléon Mattei, il Cap Corse (bianco o rosso) è un aperitivo invecchiato in botti di rovere a base di Capicursu Muscat, arance macerate, piante di Maquis e Quinquina. Questo alcol corso venduto in tutto il mondo e si trovò in tutti i bar, abbiamo trovato un sacco di derivati (posacenere, giochi di carte, brocca...). Solo 29 anni dopo, nel 1901, il Cap Corse Damiani fece il suo aspetto, elaborato da Simon Damiani. Molto rapidamente lancia il primo Pastis Corsican: Pasties Dami, poi qualche anno dopo, i liquori cédrat, i liquori di mirto, i liquori di castagno... and so on. Tutti straordinariamente deliziosa.

I nostri liquori Corsi del dominio Orsini

Nati da una manifattura artigianale a Calenzana in Haute corse, i liquori Orsini derivano da ricette molto vecchie, elaborate con diverse varietà di frutti e bacche, i loro sapori sono indiscutibili. Il Domaine Orsini ha vinto 4 medaglie al concorso generale agricolo di Parigi 2018.

 

Gli alcoli corsici che abbiamo appena citato sono disponibili qui sotto.

 

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Gli aperitivi e i liquori della Corsica Ci sono 14 prodotti.

Sottocategorie

  • Liquore a mirto

    I liquori myrtle sono una specialità di liquori corsi. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

    Corsica myrtle liquore

    Un po' di mirto? Ti prego, non dire di no! Ora che sei qui, avrai un po 'di digestivo lo stesso! Sì, benvenuti in Corsica, dove il liquore di mirto è sotto i riflettori alla fine di un pasto. Più che una tradizione, il liquore di mirto è uno degli elementi essenziali dell'apparato digerente delle tavole corsa. È un liquore con aromi fruttati e profumati che termina con una nota astringente alla fine della bocca. Di solito è bevuto fresco o ghiacciato, come digestivo o come aperitivo.

    Il liquore di mirto della tenuta Orsini

    Molto fruttato, autentico e delicato, il liquore di mirto del dominio Orsini sorprende con il suo gusto incomparabile. Realizzato con bacche di mirto raccolte sulle colline di Calenzana (Corsica), è realizzato con antiche ricette che sono più originali che mai. Il liquore di mirto Corse Orsini è quindi il risultato della qualità di una terra, di una passione e di una tradizione... e una lunga opera di macerazione. La tenuta ha già ricevuto diverse medaglie al concorso agricolo di Parigi ed è oggi uno dei migliori produttori di vini e liquori corsi.

    Un liquore di famiglia

    Il liquore di mirto è una tradizione di lunga data in Corsica. Dal XIX secolo, le famiglie corsa hanno sviluppato il proprio liquore di mirto per il loro consumo personale, da qui la varietà delle tecniche utilizzate. Tuttavia, gli ingredienti rimangono gli stessi, acqua, brandy in cui le bacche sono state macerate con l'aggiunta di zucchero e/o miele.

     

    Myrtle è un arbusto comune nelle regioni mediterranee, le sue bacche sono viola e le sue foglie hanno un odore che ricorda il rosmarino, perfetto per insaporire i piatti.

     

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  • Liqueur de châtaigne
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