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Cercare nuovamente ciò che si sta cercando
Armelle e Dominique Sialelli hanno creato il primo birrificio corso nel 1996. Oltre ad aver fatto la birra in Corsica, hanno elaborato "la birra corsa", la prima birra al mondo prodotta con una miscela di farina di castagne e malto d'orzo. Quella che è stata una sfida di successo, dopo aver elaborato nuove ricette, le birre del Birrificio Pietra sono oggi esportate in tutto il mondo.
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Simbolo dell'Isola della Bellezza, la Birreria Pietra ha sette birre diverse, tutte originali come le altre. Dopo le selezioni, vi presentiamo i più popolari:
Birra ambrata aromatizzata al castagno, schiuma intensa, densa e untuosa, note di miele. Alc.6°vol.
Birra bionda aromatizzata alla castagna, schiuma cremosa, intensità sottile e leggera amarezza. Alc.5,5°vol.
Birra bianca aromatizzata con erbe della macchia, schiuma persistente, aromi speziati con note di agrumi. Alc.5°vol.
Birra bionda 100% puro malto, schiuma chiara e ariosa, intensità sottile e carattere raffinato. Molto dissetante. Alc.5°vol.
Come il buon vino, le buone birre lasciano sfuggire aromi, colori e sapori diversi. Ma come degustare una birra corsa?