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Mandorla Canistrelli

Autentici e deliziosi canistrelli alle mandorle, tanto croccanti e gustosi quanto difficili da credere. Biscotti che vi renderanno felici quando vi rilasserete con la vostra bevanda preferita. Amati da tutti, non si può sbagliare con questi canistrelli alle mandorle. Godeteveli!

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Le mandorle della Corsica

La Corsica rimane la prima regione produttrice di mandorle in Francia, con l'80% della produzione con 540 ettari coltivati per 70 produttori. Le mandorle corse respirano e sono impregnate della terra corsa. Sono coltivati in frutteti tradizionali in Balagne o in frutteti moderni a Nebbio, ma coltivati in modo ragionato. Un Label Rouge che garantisce la qualità superiore di queste mandorle è attualmente in fase di sviluppo.

In Corsica si coltivano quattro varietà:

Ferragnès: gusto fine e dolce

Ferraduel: gusto sottile e aromatico

Lauranne / Mandaline : piccola e apprezzata per fare le praline