Prodotti Regionali Di Corsa

Nuovi prodotti

Informazioni

Speciali

Prodotti regionali, i Corsi, i migliori prodotti corsi, selezionati per te !

salumi Corse
figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa, composizioni, marmellate, Canistrelli, miele corsica, cucinati piatti, terrine, paté, vini, corso di Farina di castagne Corsica, birre in Corso.

S...

Prodotti regionali, i Corsi, i migliori prodotti corsi, selezionati per te !

salumi Corse
figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa, composizioni, marmellate, Canistrelli, miele corsica, cucinati piatti, terrine, paté, vini, corso di Farina di castagne Corsica, birre in Corso.

Specialità corse a casa
Corsica invita a casa
La Corsica è la mancanza, si dispiace per i suoi profumi, i suoi sapori, il carattere unico di questa isola sia wild-type e ospedale ?

Perché non offrire la vostra casa, la morbidezza e l'eccellenza dei sapori della Corsica, invitandoli a tavola alcune delle tante deliziose specialità della Corsa gastronomiche e gourmet ?

Infatti, grazie alla vendita online dei migliori prodotti corsi, è possibile ora, ogni volta che il desiderio ti piglia, gustare i deliziosi piatti preparati in Corsica... Per l'arte culinaria e la gastronomia in corsica, sono particolarmente ricchi ; è possibile acquistare il famoso deli o il famoso corso di formaggi, ma l'abilità degli artigiani, in corsica, va ben oltre.

Tra le specialità corse che si può consegnare a casa vostra, sono inevitabilmente qualsiasi di una vasta gamma di salumi corse : figatelli, salsiccia, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa. Ma c'è anche una gustosa terrine e paté di vitello o di cinghiale, più i profumi tipici dell'isola di Corsica, come le castagne, i fichi, i mirti, i funghi...

Questo tour di sapori e aromi, corsica passa naturalmente da famosi formaggi di capra e di pecora, la cui qualità è fatto eccezionale da parte dei media e dei metodi di allevamento di animali in alpeggio, sani, esenti da qualsiasi tipo di inquinamento.

Ma nel tuo viaggio verso la terra di specialità corse, hai anche pensato a qualche altro sapore di questa isola unica ? Per dolci e altri dolci dolce tipico dell'isola di Corsica, come il torrone di corsica, castagne, fichi, o di agrumi, con sottili spazi corsa per il cedro, miele e marmellata di pesche, clementine, fichi e pinoli... Senza dimenticare la famosa specialità della corsica, i canistrelli, deliziosi biscotti, natura, vino bianco, mandorla, o di limone, di dolcezza, di offrire in ogni occasione.

Di più

Prodotti Regionali Di Corsa Non ci sono prodotti in questa categoria.

Sottocategorie

  • Salumi Corse

    Gastronomia e terroir Corse

    La cittadella, l'eccellenza della gastronomia

    Un nativo della Corsica, il visitatore rimane incantato dalla bellezza dell'isola e futuro host-desiderosi di scoprire le meraviglie della natura e della macchia mediterranea, a volte si vorrebbe portare a casa inimitabili sapori del terreno corso di prodotti regionali, di cui solo la gastronomia corsa è il segreto...

    Che cosa è più piacevole, la monotonia della vita quotidiana, dove la mancanza di sole si fa sentire, piuttosto che aprire un eccellente formaggio di pecora dalla corsica, godere di un pezzo su una fetta di pane fresco, e andare al sole quando si chiudono gli occhi, l'odore di erbe della macchia mediterranea, la carezza del vento della regione mediterranea ? E che dire della varietà e l'eccellenza dei famosi

    salumi corsica prodotto, corsica autentica

    ? Come non salivare ascolto a questi nomi evocativi della tradizione, il gusto di un'eccezionale ricchezza :

    • figatelli,
    • lonzu,
    • pancetta,
    • coppa,
    • eccezione di prisuttu...

    La Corsica è tradizionalmente un produttore di un gran numero di varietà di salsiccia, che sono adatti a tutti i gusti e in tutti i modi di degustazione. Alcune delle specialità è unico e inimitabile, come il figatelli salsicce preparate con carne magra di maiale e fegato, ma soprattutto il pezzo con il più ricco di sangue, il fegato (la parola "figatellu" contiene la parola " fegatu ", nel senso di fegato). Il lonzu nel frattempo, è molto apprezzato per la sua caratteristica sottile, perché si è presi nella rete del maiale ; la coppa si tratta di una salumi corsica è molto vicino al lonzu, ma si differenzia per la sua origine (colonna vertebrale). E i tifosi salumi corse non perdere per gustare il famoso eccezione di prisuttu prosciutto senza ossa corsica, che deve il suo sapore unico per la sua asciugatura tecnica e le spezie usate nella ricetta per la sua preparazione, ma soprattutto nella qualità dei suini in corsica, ben muscoloso e alimentato le castagne.

    figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu,coppa

    Per garantire una conservazione ottimale di tutti i nostri Salumi Corsi sono confezionati sottovuoto per il trasporto

    Salumi Corse tradizionale, prodotto nel cuore della montagna, nel centro della corsica. Su questo sito web, vi offriamo la genuina gastronomia, montagna Corsa. Di impeccabile qualità, è fatto in modo tradizionale, in laboratori, accreditati dal C. E. E.)

    situato nel cuore della Castagniccia I figatelli, salsiccia di maiale (o cinghiale), la coppa, lonzu, con l'eccezione di prisuttu, panzetta sono fumato in un fuoco di legno di castagno in fucone (smokehouse tradizionale) di continuo per tre o quattro giorni, e poi lasciata asciugare per diverse settimane in cantina arieggiata per ottenere un maturo ideale.

  • Birre corse

    Le birre della Corsica sono una specialità dei prodotti corsi. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

    Il birrificio pietra

    Armelle e Dominique Sialelli hanno creato la prima Brasserie corse nel 1996. Al di là di aver fatto birra in Corsica, hanno elaborato "birra corsa", la prima birra del mondo mescolato con una miscela di farina di castagno e malto d'orzo. Che cosa è stata una sfida di successo, dopo lo sviluppo di nuove ricette, le birre del birrificio pietra sono ora esportati in tutto il mondo.

    Birre alla birreria

    Simbolo dell'isola della bellezza, il birrificio pietra ha sette birre diverse, tutte originali come le altre. Dopo le selezioni, vi presentiamo il più popolare:

    Pietra

    Birra ambrata aromatizzata con castagna, mousse intensa, densa e cremosa, note di miele e luce affumicata all'odore. Alc. 6 ° vol.

    Pietra bionda

    Birra bionda aromatizzata alla castagna, mousse cremosa, intensità sottile e lieve amarezza. Alc. 5,5 ° vol.

    Colomba

    Birra bianca aromatizzata con erbe di macchia mediterranea (arbousier, mirto, ginepro...), muschio persistente, aromi speziati, sapore delicato con fresche note agrumate. Alc. 5 ° vol.

    Serena

    100% pura birra bionda di malto, schiuma leggera e ariosa, intensità sottile e carattere raffinato. Molto assetati di salvezza. Alc. 5 ° vol.

    L'arte della degustazione

    Come il buon vino, buone birre lasciano aromi, colori e sapori diversi.

    Ma come assaggiare una birra corsa?

     

    1.        La birra deve essere a temperatura, non troppo caldo, non troppo freddo, 6 ° c per bionde/bianchi e 10 ° c per brune/ambra.
    2.        Scegli un bicchiere di birra, la sua forma in realtà gioca un ruolo nella diffusione degli aromi.
    3.        Sciacquare il bicchiere in acqua fredda per evitare che le bolle si attacchino alle impurità della parete.
    4.        Pace e saluto!

     

    Unisciti a noi su Facebook per scoprire cosa c'è di nuovo, cosa sta succedendo e condividerlo con una comunità di amore corsa!

    Grazie a tutti! CorseBoutique, i sapori dell'autentica Corsica!

  • Canistrelli

    Le Canistrelli è una specialità di prodotti Corsan. Consumare con moderazione.

    Canistrelli Made in Corsica!

    Scopri i canistrelli, questi deliziosi biscotti Corsini che si trovano su tutti i tavoli! Li apprezzerete in un momento di relax! Al momento del caffè, tè, cioccolata calda o dessert, questo biscotto Croccante sarà sedurre il più avido. Quindi Rendetevi felici! ... o per favore! Scegli e invia il tuo ordine ai sapori unici a chi vuoi e o vuoi! Non è grandioso!

    I biscotti di AfA e Corseboutique, un'istituzione!

    Da un know-how familiare riconosciuto, la notorietà di questo Biscotto corso non è più da fare, 34 anni di esperienza per il vostro piacere da soli! CorseBoutique.fr oggi presenta la sua vasta gamma di Corsican Canistrelli della fabbrica di biscotti AFA: la natura, limone, nocciole, chip di cioccolato, mandorla, anice, vino bianco... e molti altri!


    Nuovo! Trova la tua casella di Canistrelli a forma di testa moresca! Due modelli disponibili: bianco e nero.

    Nuovo! Canistrelli con farina di castagne e noci. Una miscela di carattere!
    Nuovo! Canistrelli con birra Piètra. Leggerezza e prelibatezze!


    Unisciti a noi su Facebook per scoprire cosa c'è di nuovo, cosa fare e condividere con una comunità di amore corsa!
    Grazie a tutti! CorseBoutique, i sapori dell'autentica Corsica!

  • Formaggio corso

     

    Médailles Pierucci

    Il formaggio corso è una specialità del prodotti Corsan. Consumare con moderazione.

    Il formaggio corso, un must!

    Scoprite i nostri formaggi corsi della fabbrica di formaggi Pierucci, questi deliziosi formaggi di capra corsosa e di pecora corsa! Il sapore dei nostri formaggi proviene dal cibo ricco e naturale delle nostre montagne, il latte delle nostre capre e le nostre pecore è quindi di eccezionale qualità. La nostra raffinazione rivelerà aromi unici per ogni formaggio (da 3 a 8 mesi). In Corsica, la gastronomia detiene un posto di primo ordine.

    FROMAGERIE Pierucci, il produttore della Corsica!

    Nata da una famiglia di pastori Corsan, la famiglia Pierucci ha mantenuto il know-how tradizionale per più di tre generazioni. Oggi è un'azienda che ha conosciuto la modernità e la tradizione per fornirvi prodotti di qualità. CorseBoutique presenta la sua gamma di formaggi corsi della FROMAGERIE Pierucci: formaggio di pecora U Pecurinu, formaggio di capra A Casinca, Tomme Corse con birra pietra, Tomme U Pecurinu, Tomme di pecore e capre. Questi sono must-have da non perdere!

    La degustazione, un assaggio del Maquis!

    Puoi assaggiare questi formaggi su un buon pane di campagna e se hai tempo e invidia, perché non fare bruschette? Accompagnato da verdure fresche (pomodori, zucchine, melanzane, aglio, olio d'oliva...) e COPPA o lonzu, è una delizia! Credimi, non parliamo di gusto ma di seduzione.


    Unisciti a noi su Facebook per scoprire cosa c'è di nuovo, cosa fare e condividere con una comunità di amore corsa!
    Grazie a tutti! CorseBoutique, i sapori dell'autentica Corsica!

  • Terrina e pâté Made in...

    Terrina e pâté Made in Corsica


     

    Terrina corsa, Terrina di figatelli, terrina con mirto, terrina di cinghiale, terrina del brocciu pastore e menta, terrina di vitello corso, terrina della Maquis con funghi, terrina di cinghiale con acqua di vita, terrina di figatelli con acqua di vita, terrina Corsica A castagno.

    Terrina e pâté Made in Corsica

    Il segreto delle nostre terrine risiede nell'uso delle specialità del terroir: vari giochi, figatellu, salsiccia affumicata alla base del fegato di maiale, o brocciu, formaggio fresco con latte di pecora che beneficia di una "denominazione d'origine controllata". Tutto questo è sollevato dei sapori più caratteristici dell'isola, quelli che hanno fatto dire a Napoleone: "riconosco la mia isola con i miei occhi chiusi solo l'odore del Maquis trasportato sulle onde". Per tutte le nostre terrine, 36% del gioco è implementato, assicurando un minimo di 30% della composizione finale. La ricchezza e la nobiltà di queste miscele, sapientemente dosate, fanno terrine "Charles Antona" un ingresso privilegiato che vi metterà in appetito. Fonte: SAS Corsica gastronomia.

  • I Piatti Cucinati Corso

    Made in Corsica Corsica Gastronomia.

    Oggi, ansiosi di offrire

    il meglio della cucina della corsica

    Carlo Antona offre la nuova versione del brand a cui diede il suo nome. Realizzato senza coloranti, conservanti o aromi artificiali, il marchio Carlo Antona assicuro un know-how riconosciuto, retaggio di secoli di tradizione culinaria.

    Il nostro motto è : rispetto delle tradizioni e offrire una qualità impeccabile.

    Carlo ANTONA

    CORSICA GASTRONOMIA.

  • Prodotti biologici

    Tradizione corsa e impegno biologico.

    Scopri le nostre 4 nuove terrine e le nostre 6 marmellate, 100% bio. Terrine cotto secondo il rispetto dei sapori naturali e delle marmellate con più frutta (60%) e meno zuccheri. Abbiamo altamente selezionato le nostre materie prime per offrirvi prodotti di alta qualità, esclusivamente da agricoltura biologica. Prodotti Charles Antona, senza coloranti o conservanti e senza aromatizzanti.

  • Mieli e Marmellate...

    La marmellata di tradizione ; composta di frutti maturati al sole della Corsica.

    Conoscete La marmellata di fichi ? Si accompagna magnificamente il formaggio.
    C'è anche il Corso di miele, che ha il suo gusto unico per la ricchezza della flora della Corsica.
    Queste prelibatezze vi farà sbavare con piacere...
    Il corbezzolo è parte delle specie tipiche della macchia mediterranea e il bosco della corsica.
    Ancora oggi, le sue bacche sono utilizzati nella preparazione di gelatine e liquori.

  • Il Torrone di Corsica

    Il Torrone di Corsica,

    il torrone di mirto, gianduia, nocciola, torrone, il castagno, il torrone di clementine, torrone, fig.

  • I Vini Corsi

    La leggendaria reputazione di corsica vigneti è cominciato ben prima che i greci.
    Mentre le uve cresciuto in natura, abbiamo raccolto queste piccole bacche in modo dolce al palato.
    Molto più tardi, questa pianta, coltivata e, infine, addomesticati, ed è considerato come uno dei
    le grandi conquiste dell'umanità, come la fonte di una bevanda sacra.

    Vini corsi devono la loro forte personalità e di know-how, un patrimonio di una tradizione vinicola che
    risale a tempi antichi.

    Sei secoli prima di cristo, i Greci il vino di Alalia (Aleria) uno dei loro intrugli preferiti.
    I Romani presero il business.

    In 35 BC, Virgilio ha parlato delle qualità del vino della Balagne, di colore rubino e piacevole
    al gusto. Secoli di invasioni e di disordini che seguirono la caduta dell'Impero Romano, il
    vite sopravvissuto, attesa per il ritorno della pace... e produttori di vino.

    Nell'Xi secolo, diventare amministratori dell'isola, Pisani ha iniziato il corso di vino nel ciborio
    i loro sacerdoti e i bicchieri di loro notevole.

    Un secolo più tardi, che hanno sostituito loro, i Genovesi hanno fatto lo stesso.
    Dopo il 1769, sovranità francese non ha messo fine all'attività vitivinicola e le sue esportazioni
    per il Nord Italia, anzi !

    Dopo il 1850, una brusca frenata. L'oidio quindi il Phyloxera devastato i vigneti. Queste piaghe sono stati
    tuttavia, superare dagli uomini impegnati. E, alla fine del secolo, c'era anche un recupero
    vendita all'aperto, e la crescita di grandi aree. Tuttavia, dai primi anni
    del Ventesimo secolo, un generale crollo del prezzo del vino fermato morto nella sua tracce di questa espansione.

    La Grande Guerra perfezionato il declino. Lei lo ha ucciso con un solo colpo, gli uomini, i vigneti e le
    link commerciali. Non è mantenuta come isole di produzione in ai margini del mercato.
    Cinquant'anni sono passati prima che la viticoltura isola non redevînt un vero e proprio settore economico.
    Eredi di queste radici millenni, l'A. O. C (denominazione di origine controllata) oggi
    sono stati determinati dalla posizione e la percentuale di vitigni autoctoni, come il
    caratteristiche naturali di ogni terroir vino. Questi sono tutti gli elementi che compongono oggi
    l'identità di vini corsi e specificità.

    La loro perizia riconosciuta e sapendo come fare il la maggior parte dei beni naturali che il mondo ci
    desidera, corso viticoltori continuare a sviluppare un approccio di "Qualità".
    Essi si concentrano sulla selezione e il miglioramento delle varietà locali, fanno uso delle nuove tecnologie
    (vinificazione, imbottigliamento, invecchiamento) per migliorare, sempre e comunque, la loro produzione.
    Così, obbediscono etica millennio dell'agricoltore : vale a dire, da parte di uomini in cerca dei migliori,
    sentirsi investito di una trama e di un know-how che hanno bisogno di conservare, valorizzare e trasmettere.

    Queste sono le chiavi per il successo del corso di vino ora.
    Fonte: www.vinsdecorse.com

    Suggerimento : l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

  • Gli Aperitivi e...

    Gli Aperitivi e Liquori della Corsica,

    Cap Corse, Liquore, Liquore di castagne, mandarino Liquore di Agrumi, il Liquore di Mirto


    Suggerimento : l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

  • Condimenti di corses

    La nostra selezione di condimenti Corsan

    Un condimento eccellente può trasformare i piatti più semplici in una vera e propria festa. Sul lato dell'isola di bellezza, i condimenti corsese sono apprezzati per la ricchezza dei loro aromi, profumando i vostri piatti con i profumi del Maquis. Abbiamo accuratamente selezionato le specialità corsian che mostreranno ogni vostra preparazione. Buon appetito!