Prodotti Regionali Di Corsa

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Prodotti regionali, i Corsi, i migliori prodotti corsi, selezionati per te !

salumi Corse
figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa, composizioni, marmellate, Canistrelli, miele corsica, cucinati piatti, terrine, paté, vini, corso di Farina di castagne Corsica, birre in Corso.

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Prodotti regionali, i Corsi, i migliori prodotti corsi, selezionati per te !

salumi Corse
figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa, composizioni, marmellate, Canistrelli, miele corsica, cucinati piatti, terrine, paté, vini, corso di Farina di castagne Corsica, birre in Corso.

Specialità corse a casa
Corsica invita a casa
La Corsica è la mancanza, si dispiace per i suoi profumi, i suoi sapori, il carattere unico di questa isola sia wild-type e ospedale ?

Perché non offrire la vostra casa, la morbidezza e l'eccellenza dei sapori della Corsica, invitandoli a tavola alcune delle tante deliziose specialità della Corsa gastronomiche e gourmet ?

Infatti, grazie alla vendita online dei migliori prodotti corsi, è possibile ora, ogni volta che il desiderio ti piglia, gustare i deliziosi piatti preparati in Corsica... Per l'arte culinaria e la gastronomia in corsica, sono particolarmente ricchi ; è possibile acquistare il famoso deli o il famoso corso di formaggi, ma l'abilità degli artigiani, in corsica, va ben oltre.

Tra le specialità corse che si può consegnare a casa vostra, sono inevitabilmente qualsiasi di una vasta gamma di salumi corse : figatelli, salsiccia, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu, coppa. Ma c'è anche una gustosa terrine e paté di vitello o di cinghiale, più i profumi tipici dell'isola di Corsica, come le castagne, i fichi, i mirti, i funghi...

Questo tour di sapori e aromi, corsica passa naturalmente da famosi formaggi di capra e di pecora, la cui qualità è fatto eccezionale da parte dei media e dei metodi di allevamento di animali in alpeggio, sani, esenti da qualsiasi tipo di inquinamento.

Ma nel tuo viaggio verso la terra di specialità corse, hai anche pensato a qualche altro sapore di questa isola unica ? Per dolci e altri dolci dolce tipico dell'isola di Corsica, come il torrone di corsica, castagne, fichi, o di agrumi, con sottili spazi corsa per il cedro, miele e marmellata di pesche, clementine, fichi e pinoli... Senza dimenticare la famosa specialità della corsica, i canistrelli, deliziosi biscotti, natura, vino bianco, mandorla, o di limone, di dolcezza, di offrire in ogni occasione.

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Sotto-categorie

  • Salumi Corse

    Salumi Corse

    Gastronomia e terroir Corse

    La cittadella, l'eccellenza della gastronomia

    Un nativo della Corsica, il visitatore rimane incantato dalla bellezza dell'isola e futuro host-desiderosi di scoprire le meraviglie della natura e della macchia mediterranea, a volte si vorrebbe portare a casa inimitabili sapori del terreno corso di prodotti regionali, di cui solo la gastronomia corsa è il segreto...

    Che cosa è più piacevole, la monotonia della vita quotidiana, dove la mancanza di sole si fa sentire, piuttosto che aprire un eccellente formaggio di pecora dalla corsica, godere di un pezzo su una fetta di pane fresco, e andare al sole quando si chiudono gli occhi, l'odore di erbe della macchia mediterranea, la carezza del vento della regione mediterranea ? E che dire della varietà e l'eccellenza dei famosi

    salumi corsica prodotto, corsica autentica

    ? Come non salivare ascolto a questi nomi evocativi della tradizione, il gusto di un'eccezionale ricchezza :

    • figatelli,
    • lonzu,
    • pancetta,
    • coppa,
    • eccezione di prisuttu...

    La Corsica è tradizionalmente un produttore di un gran numero di varietà di salsiccia, che sono adatti a tutti i gusti e in tutti i modi di degustazione. Alcune delle specialità è unico e inimitabile, come il figatelli salsicce preparate con carne magra di maiale e fegato, ma soprattutto il pezzo con il più ricco di sangue, il fegato (la parola "figatellu" contiene la parola " fegatu ", nel senso di fegato). Il lonzu nel frattempo, è molto apprezzato per la sua caratteristica sottile, perché si è presi nella rete del maiale ; la coppa si tratta di una salumi corsica è molto vicino al lonzu, ma si differenzia per la sua origine (colonna vertebrale). E i tifosi salumi corse non perdere per gustare il famoso eccezione di prisuttu prosciutto senza ossa corsica, che deve il suo sapore unico per la sua asciugatura tecnica e le spezie usate nella ricetta per la sua preparazione, ma soprattutto nella qualità dei suini in corsica, ben muscoloso e alimentato le castagne.

    figatelli, figatellu, salsiccia, corsica, salsiccia di cinghiale, lonzu, panzetta, eccezione di prisuttu,coppa

    Per garantire una conservazione ottimale di tutti i nostri Salumi Corsi sono confezionati sottovuoto per il trasporto

    Salumi Corse tradizionale, prodotto nel cuore della montagna, nel centro della corsica. Su questo sito web, vi offriamo la genuina gastronomia, montagna Corsa. Di impeccabile qualità, è fatto in modo tradizionale, in laboratori, accreditati dal C. E. E.)

    situato nel cuore della Castagniccia I figatelli, salsiccia di maiale (o cinghiale), la coppa, lonzu, con l'eccezione di prisuttu, panzetta sono fumato in un fuoco di legno di castagno in fucone (smokehouse tradizionale) di continuo per tre o quattro giorni, e poi lasciata asciugare per diverse settimane in cantina arieggiata per ottenere un maturo ideale.

  • Birra di Corse

    Pietra Corse

    Birra di Corse

    Birra Serena, La Birra, La Colomba, La Birra Pietra Di Castagne Birra Pietra Bionda

  • Canistrelli

    Canistrelli made in Corsica!

    Controllare i canistrelli, questi deliziosi biscotti corsa su tutti i tavoli! Si gradirebbe durante un momento di relax! Al momento del caffè, tè, cioccolata calda o dessert, questo cookie è croccante sedurre i palati più esigenti. Quindi, divertirsi con essa! ... o indulgere! Scegli e invia l'ordine a i sapori unici che vuoi e dove vuoi! Questo non è un grande!

    Il biscuiterie d'AFA e CorseBoutique, un'istituzione!

    Da una famiglia di know-how riconosciuto, la fama di questo cookie corse c'è ancora da fare, con 34 anni di esperienza per il vostro piacere! CorseBoutique.fr presentare la sua vasta gamma di canistrelli corsa biscotti di AFA: la Natura, limone, nocciola, chip, cioccolato, mandorle, anice, vino bianco... e molti altri!


    Nuovo! Trova la tua casella di canistrelli a forma di testa di moro! Due modelli disponibili: Bianco e Nero.

    Nuovo! Canistrelli alla farina di castagne e noci. Una miscela di carattere!
    Nuovo! Canistrelli per la birra Piètra. Leggerezza e tratta!


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  • Formaggio Corsica

    Fromages PIERUCCI

    Médailles Pierucci

    Il Formaggio di Corse, un must-have!

    Scopri la nostra corsa formaggi del caseificio Pierucci, questi deliziosi formaggi di capra della corsica e della corsica pecore! Il sapore del nostro formaggio proviene dalla dieta ricca e naturale, e delle nostre montagne, il latte delle nostre capre e le nostre pecore sono di ottima qualità. Il nostro raffinazione rivelerà i sapori unici di ogni formaggio (da 3 a 8 mesi). In Corsica, la gastronomia occupa un posto di primo ordine.

    Fromagerie Pierucci, il produttore di corse!

    Nato da una famiglia di pastori in corsica, la famiglia Pierucci ha mantenuto il know-how tradizionale per più di tre generazioni. Oggi è un'azienda che ha saputo alleato tradizione e modernità per fornire prodotti di qualità. CorseBoutique presenta la sua gamma di formaggio, corso caseificio Pierucci: Formaggio di pecora U Pecurinu, Formaggio di capra Ha Casinca, la Toma di Corsica birra Pietra, Toma U Pecurinu, la Toma di pecora e di capra. Questi sono i classici da non perdere!

    La degustazione, un sapore di bush!

    È possibile degustare i formaggi del buon pane e se avete tempo e voglia, perché non si fa la bruschetta? Servito con verdure fresche (pomodori, zucchine, melanzane, aglio, olio d'oliva...) e coppa o lonzu è un piacere! Mi creda, non si parla più di gusto, ma di seduzione.


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  • Terrine e Patè fatto...

    Terrine e Patè fatto in Corsica


    Terrina di corsica, Terrina di Figatelli, Terrina con il Mirto, la Terrina di Cinghiale, Terrina di Pastore Brocciu e Menta, Terrina di Vitello, Corsica, Terrina di Macchia mediterranea funghi, Terrina di Cinghiale in acqua di vita, Terrina di Figatelli per l'acqua della vita, la Terrina di Corsica, È la Castagna.

    Terrine e Patè fatto in Corsica

    Il segreto dei nostri piatti risiede nell'uso della specialità del territorio : gioco vario, figatellu, salsiccia di fumo a base di fegato di maiale, o di "brocciu", un formaggio fresco di latte di pecora con una "Denominazione di Origine controllata". Tutto questo è la dichiarazione dei sapori più tipici dell'isola, quelli che si diceva Napoleone: "vorrei riconoscere loro la mia isola, a occhi chiusi, niente di quello che è il profumo della macchia mediterranea portato sulle onde". Per tutti i nostri terrine, il 36% del gioco è attuato, assicurando un minimo del 30% della composizione finale. La ricchezza e la nobiltà di queste miscele, è una miscela perfetta, fare terrine, "Carlo Antona" ingresso speciale che si mette in appetito. Fonte : SAS Corsica Gastronomia.

  • I Piatti Cucinati Corso

    Made in Corsica Corsica Gastronomia.

    Oggi, ansiosi di offrire

    il meglio della cucina della corsica

    Carlo Antona offre la nuova versione del brand a cui diede il suo nome. Realizzato senza coloranti, conservanti o aromi artificiali, il marchio Carlo Antona assicuro un know-how riconosciuto, retaggio di secoli di tradizione culinaria.

    Il nostro motto è : rispetto delle tradizioni e offrire una qualità impeccabile.

    Carlo ANTONA

    CORSICA GASTRONOMIA.

  • Prodotti Biologici

    Tradizioni di corsica e di impegno al biologico.

    Scopri la nostra 4 nuovi Terrine e i nostri 6 Marmellate, 100% biologico. Terrine cucinati secondo il rispetto dei sapori naturali e confetture più frutta (60%) e meno zucchero. Abbiamo materie prime altamente selezionate, per offrire prodotti di alta qualità, esclusivamente da agricoltura biologica. I prodotti di Carlo Antona, senza coloranti artificiali o conservanti e senza esaltatori di sapidità.

  • La Pasticceria Di Corso

    .

  • Mieli e Marmellate...

    La marmellata di tradizione ; composta di frutti maturati al sole della Corsica.

    Conoscete La marmellata di fichi ? Si accompagna magnificamente il formaggio.
    C'è anche il Corso di miele, che ha il suo gusto unico per la ricchezza della flora della Corsica.
    Queste prelibatezze vi farà sbavare con piacere...
    Il corbezzolo è parte delle specie tipiche della macchia mediterranea e il bosco della corsica.
    Ancora oggi, le sue bacche sono utilizzati nella preparazione di gelatine e liquori.

  • Il Torrone di Corsica

    Il Torrone di Corsica,

    il torrone di mirto, gianduia, nocciola, torrone, il castagno, il torrone di clementine, torrone, fig.

  • I Vini Corsi
    La leggendaria reputazione di corsica vigneti è cominciato ben prima che i greci.
    Mentre le uve cresciuto in natura, abbiamo raccolto queste piccole bacche in modo dolce al palato.
    Molto più tardi, questa pianta, coltivata e, infine, addomesticati, ed è considerato come uno dei
    le grandi conquiste dell'umanità, come la fonte di una bevanda sacra.

    Vini corsi devono la loro forte personalità e di know-how, un patrimonio di una tradizione vinicola che
    risale a tempi antichi.

    Sei secoli prima di cristo, i Greci il vino di Alalia (Aleria) uno dei loro intrugli preferiti.
    I Romani presero il business.

    In 35 BC, Virgilio ha parlato delle qualità del vino della Balagne, di colore rubino e piacevole
    al gusto. Secoli di invasioni e di disordini che seguirono la caduta dell'Impero Romano, il
    vite sopravvissuto, attesa per il ritorno della pace... e produttori di vino.

    Nell'Xi secolo, diventare amministratori dell'isola, Pisani ha iniziato il corso di vino nel ciborio
    i loro sacerdoti e i bicchieri di loro notevole.

    Un secolo più tardi, che hanno sostituito loro, i Genovesi hanno fatto lo stesso.
    Dopo il 1769, sovranità francese non ha messo fine all'attività vitivinicola e le sue esportazioni
    per il Nord Italia, anzi !

    Dopo il 1850, una brusca frenata. L'oidio quindi il Phyloxera devastato i vigneti. Queste piaghe sono stati
    tuttavia, superare dagli uomini impegnati. E, alla fine del secolo, c'era anche un recupero
    vendita all'aperto, e la crescita di grandi aree. Tuttavia, dai primi anni
    del Ventesimo secolo, un generale crollo del prezzo del vino fermato morto nella sua tracce di questa espansione.

    La Grande Guerra perfezionato il declino. Lei lo ha ucciso con un solo colpo, gli uomini, i vigneti e le
    link commerciali. Non è mantenuta come isole di produzione in ai margini del mercato.
    Cinquant'anni sono passati prima che la viticoltura isola non redevînt un vero e proprio settore economico.
    Eredi di queste radici millenni, l'A. O. C (denominazione di origine controllata) oggi
    sono stati determinati dalla posizione e la percentuale di vitigni autoctoni, come il
    caratteristiche naturali di ogni terroir vino. Questi sono tutti gli elementi che compongono oggi
    l'identità di vini corsi e specificità.

    La loro perizia riconosciuta e sapendo come fare il la maggior parte dei beni naturali che il mondo ci
    desidera, corso viticoltori continuare a sviluppare un approccio di "Qualità".
    Essi si concentrano sulla selezione e il miglioramento delle varietà locali, fanno uso delle nuove tecnologie
    (vinificazione, imbottigliamento, invecchiamento) per migliorare, sempre e comunque, la loro produzione.
    Così, obbediscono etica millennio dell'agricoltore : vale a dire, da parte di uomini in cerca dei migliori,
    sentirsi investito di una trama e di un know-how che hanno bisogno di conservare, valorizzare e trasmettere.

    Queste sono le chiavi per il successo del corso di vino ora.
    Fonte: www.vinsdecorse.com

    Suggerimento : l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.
  • Gli Aperitivi e...

    Gli Aperitivi e Liquori della Corsica,

    Cap Corse, Liquore, Liquore di castagne, mandarino Liquore di Agrumi, il Liquore di Mirto


    Suggerimento : l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.

  • Condimenti Corso

    La nostra selezione di Condimenti corso

    Un ottimo condimento in grado di trasformare i piatti nel modo più semplice festa. Il lato di l'isola della Bellezza, condimenti corsi sono apprezzati per la ricchezza dei loro aromi, profumare i vostri piatti nei profumi della macchia mediterranea. Abbiamo accuratamente selezionato le specialità corse che metterà in vetrina ciascuna delle vostre preparazioni. Buon appetito !