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Saucisson Corse
Saucisson corse artisanal élaboré à partir de viande porcine de race corse exclusivement. Léger fumage au feu de bois puis affiné en cave durant...
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Figatelli-Figatellu...
le Figatellu (Frais) Le figatellu (pluriel figatelli)
Produit en forme de U, séché a température ou fumé au bois de hêtre.
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Coppa
Coppa artisanale, fumée légèrement au bois de hêtre puis affinée en cave durant plusieurs mois. Emballée sous vide...
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Saucisse de sanglier
Composition: Viande sanglier 50%, maigre et gras de porc, sel, épices, sucre, conservateur, arômes.
Poids : entre 250g et 300g
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Panzetta
Composition: Poitrine de porc, sel, poivre, puis légèrement fumé.
Poids : ~400g
Produit frais emballé sous vide pour une...
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Fromage Corse au lait...
Fromage de chèvre A Casinca 300 Gr
Composition : lait de chèvre, ferments lactiques, sel.
Confiture au Cédrat -...
Confiture au Cédrat 350g
Agrume typique corse, le cédrat apporte à la confiture son amertume et son goût si typique
Crème de Châtaigne - 350g
Crème de Châtaigne 350g
Confiture de Corse au sucre de canne. 55% de Fruits.
Miel Maquis de...
Miel de Maquis de Printemps AOP 250g
Ambré, goût délicat de caramel ou de cacao, odeur de réglisse ou de coco.
Miel de Châtaigneraie...
Miel de Châtaigneraie 250g.
Ambré et long en bouche, miel fort et tannique avec une légère amertume.
Miellats du Maquis...
Miellats du Maquis AOP 400 Gr
Ambré foncé à très foncé, goût malté, arôme de réglisse, de caramel et de fruits murs, persistant en...