Saucisse de sanglier
Composition: Viande sanglier 50%, maigre et gras de porc, sel, épices, sucre, conservateur, arômes.
Poids : entre 250g et 300g
Produit frais emballé sous vide pour une meilleure conservation.
La saucisse de sanglier est une spécialité de la charcuterie corse. A consommer avec modération.
La saucisse de sanglier, une saveur particulière et inimitable!
La saucisse de sanglier est confectionnée à partir de viande de sanglier (épaule, jambon) et de viande de porc. Le mélange de ces viandes est dosé avec précision afin de vous donner une saucisse de caractère au goût subtil et parfumé. Cette saucisse de sanglier est un produit très appréciée des amateurs de charcuterie.
Une dégustation plutôt simple!
Après l'avoir fait séché à votre convenance, la saucisse de sanglier se consomme cru en tranches fines ou épaisses. Vous pourrez l'accompagner lors de l'apéritif ou d'une entrée, d'un verre de vin rouge du domaine Orenga de Gaffory, une belle alliance! Et pour ceux à qui le vin ne conviendrai pas, n'hésite pas, opter pour une bière corse.
Conservation de la saucisse corse.
Pendez-la dans un endroit sec et aéré sinon vous pouvez la conserver dans le bas du réfrigérateur entouré d'un linge ou bien nu dans une boite étanche. Conseil: Ne surtout pas l'emballer dans du papier d'aluminium ou du film alimentaire, la saucisse a besoin de respirer.
Je vous invite à venir découvrir d'autres saveurs de notre terroir, la charcuterie corse ou encore le fromage corse. Une proposition qui ne se ne refuse pas! CorseBoutique, le meilleur de la Corse. Merci à Tous!
Fiche technique
- Poids net
- ≃ 250g
- Emballage
- Sous-vide
Tous les avis
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5/5
le saucisson de sanglier est une tuerie
Ghyslaine L.
publié le 24/03/2024
suite à une commande du 13/03/2024
5/5
Excellent, à manger, au cas ou, après le saucisson Corse, car plus "fort"
Toussaint B.
publié le 13/03/2024
suite à une commande du 01/03/2024
5/5
Je connaissais pas et nous avons trouvé excellent
JACKY D.
publié le 18/02/2024
suite à une commande du 06/02/2024
4/5
OK RAS
Jacqueline H.
publié le 17/02/2024
suite à une commande du 23/01/2024
5/5
très bon
Gilles M.
publié le 16/01/2024
suite à une commande du 30/12/2023
5/5
Peu gras; très bon.
François H.
publié le 06/01/2024
suite à une commande du 17/12/2023
5/5
j´adore
João Maria C.
publié le 29/12/2023
suite à une commande du 13/12/2023
5/5
Bien conditionné et typiquement corse
Bruno F.
publié le 28/12/2023
suite à une commande du 13/12/2023
5/5
très bon produit, expédition rapide
Françoise D.
publié le 07/12/2023
suite à une commande du 20/11/2023
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