Soupe Corse

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Soupe Corse

Soupe Corse traditionnelle et authentique

Rien de mieux qu'une bonne soupe Corse pour se réchauffer en cette période hivernale ! Onctueuses, légères et gourmandes, nos soupes corses sont confectionnées sans colorants, sans conservateurs ou sans arômes artificiels. Grâce aux mélanges de légumes et d'aromates naturels, vous ferez le plein de vita...

Soupe Corse traditionnelle et authentique

Rien de mieux qu'une bonne soupe Corse pour se réchauffer en cette période hivernale ! Onctueuses, légères et gourmandes, nos soupes corses sont confectionnées sans colorants, sans conservateurs ou sans arômes artificiels. Grâce aux mélanges de légumes et d'aromates naturels, vous ferez le plein de vitamines, d'antioxydants et de nutriments nécessaires à l’organisme. Alors, quelle soupe corse vous ferait plaisir ?

La soupe Charles Antona, un savoir-faire reconnu

La soupe Corse Charles Antona est issu du meilleur de la cuisine corse, des ingrédients méticuleusement choisis afin de respecter les traditions et d'offrir une qualité irréprochable. Ce goût unique, cette authenticité, c'est ce qui fait la particularité de ses soupes. Entre l'artisanal et le culinaire, elles sont l'expression d'une terre, d'un parfum et d'une saveur.

Notre gamme de soupe Corse

La gamme ne fait que s'élargir, de nouvelles saveurs seront bientôt disponible à la vente. Vous pourrez les déguster soit en tant que plat principal, soit en entrée.

Soupe à la châtaigne

Onctueuse et subtile, cette soupe accompagnée de fines tranches de pancetta saisies à la poêle est délicieuse.

Soupe de langoustine

Délicate et raffiné, c'est une excellente entrée pour les fêtes, agrémenter d'une touche de crème fraîche et de quelques croûtons, c'est un régal.

Soupe de poissons

Savoureuse et parfumée, cette soupe de poissons de roche est à déguster avec des croûtons de pain frottés à l’ail et dorés à l’huile d’olive.

Soupe paysanne Corse

Onctueuse et traditionnelle, ce velouté de légumes mijotés est à déguster avec des pâtes pour un repas complet.

Les 5 avantages de la soupe

  1. Riches en fibres, en vitamines, en minéraux, en potassium, en calcium, en magnésium, en glucide, la soupe est digeste et apporte énormément à l'organisme.
  2. Hydratante grâce à l’eau des légumes et celle ajoutée pour la cuisson.
  3. Très peu calorique, la soupe permet de garder la ligne et s'adapte presque à tous les régimes.
  4. En tant qu'entrée, la soupe à un effet coupe-faim, ce qui limitera votre appétit pendant le repas.
  5. Elle peut faire office de plat complet si vous l'équilibrée de pains, de fromages, de charcuteries, de poissons ou de crustacés...

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