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Saucisse
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Degustación: Comido crudo, en rodajas finas o espesa
Unos 200g de pieza.
cantidad | precio | Guardar |
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3 | 5,53 € | hasta 0,51 € |
6 | 5,36 € | hasta 2,05 € |
Preparación: Secado durante al menos 5 semanas.
Degustación: Comido crudo, en rodajas finas o espesa. (Aperitivos, entremeses, picnics).
Composición: Cerdo bajo y graso, sal, especias, azúcar, E252, aromas.
Unos 200g de pieza.
Todos nuestros productos frescos están envasados al vacío para una mejor conservación.
Las salchichas se hacen con carne con especias. Las salchichas se fuman ligeramente sobre un fuego de leña y luego se refinan en las bodegas durante unos tres meses. El consumo de embutidos depende de su grado de madurez.
Tenemos una especialidad: salchicha de jabalí. Por supuesto, no sólo usamos carne de jabalí. Este es demasiado fuerte por lo que hemos desarrollado la mezcla óptima entre jabalí y cerdo para darle una salchicha con un sabor inimitable.
¿Cómo probarlos?
Las salchichas se pueden disfrutar crudas como aperitivo o en la entrada.
Para el aperitivo, puede acompañarlos con aceitunas verdes. En la mesa se pueden servir con una perilla de mantequilla o pepinillos.
Las salchichas también pueden acompañar la salsa de sus guisos o lentejas.
¿Qué les pasa?
Las salchichas van muy bien con varios platos de delicatessen. Sin embargo, para los puristas, recomendamos degustar con queso viejo y mermelada de higo. Un vino tinto embriacado será el punto culminante de la degustación.
Consejos
La conservación de su salchicha será óptima si la coloca en un lugar fresco y ventilado. Por cierto, puede colocarlo en la puerta de su refrigerador.
Para el aperitivo, pelar la salchicha y cortarla en rodajas finas y colocarla en el refrigerador una hora antes de servir.
Para servir la salchicha como entrante o en un plato de carnes delicatessen, se recomienda practicar de la misma manera pero con rodajas ligeramente más gruesas.
Por último, la salchicha corsa es la favorita cuando se realizan actividades en la naturaleza. En la isla, su degustación en la naturaleza es un momento de convivencia y compartir que sella la amistad dentro del grupo. El spuntinu (o merienda) es el momento del reencuentro con los amigos tanto en el trabajo como en el ocio.
Charcutería tradicional de Córcega hecha en el corazón de la montaña del centro de Córcega.
Jean-Pierre C. publicado el 24/01/2021 tras la compra hecha el 16/01/2021
excellent
Sylvie D. publicado el 24/01/2021 tras la compra hecha el 15/01/2021
Très bon
Stephanie D. publicado el 22/01/2021 tras la compra hecha el 09/01/2021
Pas encore goûté mais je suis sure que ça va être délicieux donc je mets 5 par anticipation
Céline D. publicado el 28/12/2020 tras la compra hecha el 13/12/2020
Au top
Nathalie K. publicado el 28/12/2020 tras la compra hecha el 14/12/2020
DELICIEUX
Evelyne V. publicado el 22/12/2020 tras la compra hecha el 11/12/2020
Super
Frank G. publicado el 16/12/2020 tras la compra hecha el 30/11/2020
alles bestens
Muriel T. publicado el 16/12/2020 tras la compra hecha el 01/12/2020
un peu trop poivré
SERGE C. publicado el 15/12/2020 tras la compra hecha el 03/12/2020
Bon gout mais un peu trop de gras
Isabel T. publicado el 12/12/2020 tras la compra hecha el 22/11/2020
Délicieux !
CELINE P. publicado el 12/12/2020 tras la compra hecha el 26/11/2020
BIEN
Dominique D. publicado el 11/12/2020 tras la compra hecha el 20/11/2020
Très bon saucisson.
CHRISTIAN M. publicado el 10/12/2020 tras la compra hecha el 28/11/2020
très bon produits
Alex G. publicado el 10/12/2020 tras la compra hecha el 26/11/2020
Excellent
Ilda R. publicado el 08/12/2020 tras la compra hecha el 15/11/2020
Pas trop gras, très bon goût;;; un oeu cher
Raymond T. publicado el 05/12/2020 tras la compra hecha el 20/11/2020
le saucisson corse est irremplaçable, a partir de cochons locaux, cela ne peut etre que délicieux.
Nicole S. publicado el 04/12/2020 tras la compra hecha el 15/11/2020
C'est pour cadeaux de Noël (panier garni) donc pas goûté !
Anne-Marie A. publicado el 30/11/2020 tras la compra hecha el 15/11/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Jean T. publicado el 30/11/2020 tras la compra hecha el 15/11/2020
bon saucisson
23,50 €
5,80 €
23,50 €
5,70 €
25,00 €
8,30 €