Korsika-Kuchen

Der korsische Kuchen, saftig und zart, so einfach, aber so herzerwärmend. Allerdings braucht man das Know-how, um das Einfache zu veredeln, und das ist etwas, was Korsika mit Bravour beherrscht. Die korsischen Kuchen, die in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten werden, wurden unter den besten Korsikas ausgewählt. Entdecken Sie den Kuchen aus korsischem Kastanienmehl, den Honigkuchen mit g.U. oder den Feigen-Nuss-Kuchen... Schlemmen Sie!

Wählen Sie Ihre korsischen Kuchen aus unserer Auswahl:

Aktive Filter

Kuchen aus der Region Korsika

Der korsische Kuchen ist eine echte Volkstradition und eines der wichtigsten Produkte der korsischen Familien. Der korsische Kuchen wird zu festlichen Anlässen wie Weihnachten, Ostern, Hochzeiten, Taufen und Geburtstagen gegessen und ist ein Erbe, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Hier ist eine unvollständige Liste der leckersten korsischen Kuchen, um mehr Klarheit zu schaffen:

1. Le fiadone: Ein Kuchen aus Eiern, Zucker, Zitrone, Brocciu und Branntwein.

2. Le flan à la châtaigne (Kastanienpudding): Ein Dessert aus Milch, Zucker, Eiern und Kastanienmehl.

3. Der Kastanienmehlkuchen: besteht hauptsächlich aus Eiern, Zucker, Haselnüssen und Kastanienmehl.

4. Panzarottu: ein Krapfen aus Eiern, Kichererbsen- und Weizenmehl, Wasser, Zucker und Orangenblütenwasser.

5. Ambrucciata: Die Ambrucciata ist der Cousin des Fiadone! Sie sehen sich sehr ähnlich, aber die Ambrucciata ist mit ihrem Mürbeteig knuspriger.

6. Pastizzu: Ein korsisches Dessert aus Eiern, altbackenem Brot, Milch, Sahne, Butter, Vanille, Zitrone und Zucker.